ごまの健康効果

セサミン   

活性酸素を撃退し、アンチエイチングに効果・脂質の酸化を防ぐ抗酸化作用や抗炎症作用があるといわれているゴマリグナン(ポリフェノールの一種)を豊富に含んでいます。

ゴマリグナンには良質な脂質やタンパク質、各種ビタミン、鉄や亜鉛などのミネラル、食物繊維など栄養素が詰まっているため貧血が改善されたり腸の運動を高めて便通を促すため便秘予防、改善する作用もあります
ビタミンEは脂質の酸化を防ぐ働きがあり、血液中の脂肪を減らし、血流をよくする働きもあるといわれいています。
また、女性ホルモンのバランスを整え、更年期障害を改善する効果があると考えられています。
酸化や病気の主要な要因が、体内で起こる酸化、酸化が招く炎症であるといわれています。
活性酸素が増えると肝臓の働きが低下して、肌のハリがなくなったり、動脈硬化の原因となる悪玉(LDL)コレステロールが増えたり、生活習慣病にかかりやすくなったりします。
ごまに含まれるゴマリグナンを摂取することで、酸化や炎症を防いでくれます。

アンチエイチングとは
(抗加齢・抗老化)
病気を予防し健康で長生きすることを目的とし、体力や肌、肉体といったさまざまな面に配慮することで、
若々しさを保ち健康に過ごすこと
  
脂質
ゴマの脂質は主に不飽和脂肪酸であるリノール酸とオレイン酸で構成されています。
不飽和脂肪酸は体内に発生する異常な細胞を除去し、体内に侵入してくるウイルスや病原菌から体を守り免疫力を高める働きがあります。


リノール酸
血中のコレステロールを減らす作用があるため、動脈硬化などの生活習慣病の予防や改善、糖尿病、高血圧、肝臓病などの予防・改善効果があるといわれています。


オレイン酸 
悪玉といわれるLDLのコレステロールを減らし、善玉のHDLのコレステロールを増やす働きがあり、腸内環境をよくする脂肪燃焼効果、エネルギー代謝の促進など、ダイエットにも有効な成分をたくさん含んでいます。

2021年02月14日